O
Victória Buffet, inicia com Solange Santana dedicada a preparar e realizar os
mais diversos tipos de alimentos, comidas e sobremesas. Adorando cozinhar para
seus filhos, amigos e família, nunca se deu a possibilidade de abrir uma
empresa tornando o negócio profissional. Solange sempre pensou, em algo mais
simples, como abrir restaurantes, lanchonetes e fazer marmitex.
A ideia
de um buffet, veio quando um de seus filhos, decidiu casar-se. Como era sempre
dedicada à cozinha e conhecendo as melhores combinações de temperos, e com
experiência em cozinhar para dezenas de pessoas; Sol decidiu em ser a própria
Buffet do casamento do filho. Mas com muito receio, pois praticamente não iria
cozinhar mais para amigos ou para sua própria família, mas para a família e
amigos e dezenas de pessoas, por parte da mulher que casaria com seu filho. Após
tudo pronto no casamento, e após as bandejas serem colocadas nos aparadores, as
pessoas gradualmente começaram a servir-se. O negócio deu muito certo! Na
mesma festa, os noivos começaram a receber dezenas de pessoas, querendo saber
quem tinha preparado o Buffet, qual equipe de Buffet, que tinham
contratado...
O gosto e o cheiro irresistível de um bom tempero de quem
entende do assunto, chamou atenção de todos os convidados da festa, foram
muitos elogios. Após um tempo, uma das convidadas que estava na festa, com
inúmeras opções de buffet pela cidade, decidiu que Sol Santana iria realizar
também, todos os comes de sua festa de casamento. A felicidade de ver o negócio
caminhando para o profissionalismo estava certo. Solange aceitou fazer o
segundo casamento, de uma pessoa que teria convidados que ela nem conhecia.
Após o segundo sucesso de elogios, não deu mais para parar com o negócio.
Outras pessoas que estavam na festa, também questionaram o buffet, e a partir
desse momento, Sol receberia inúmeros clientes que se deliciaram com o sabor, o
preparo e a ornamentação de seus pratos. Sempre em alguma festa, teria pessoas
que iriam se casar, ou que conhecia alguém que iria se casar, pegando telefone,
e agendando contato, foi o melhor meio de Sol fazer o mundo do Buffet, conhecer
seu trabalho.
Após o sucesso, Solange, iniciou a realizar não só grande jantares, mas também
os menores. Aniversários, Confraternizações, sempre é solicitada a realizar os
preparos da comida por pessoas que já conhecem seu talento.
Do casamento de seu filho, que foi o primeiro jantar que Sol iniciou seu
trabalho, houve uma pequena bebê chamada Victória. Quando houve a decisão de
tornar o negócio profissional, nada mais justo, que colocar o nome de seu
Buffet, de sua pequena neta, Victória.
Tornando assim, uma homenagem à sua neta, que descobriu seu grande talento, não
só na comida, mas no atendimento, na cordialidade, e na amizade.
O negócio que apareceu dentro da família, deixa pontos claros de
que um buffet, não pensa só no lucro financeiro e na comida do arroz sem gosto
para os convidados, mas sim, aquele negócio, que é amigo do cliente, que
trabalha, na ideia, de que ali, está se formando a junção de outras famílias. O
Victória Buffet, reconhece, que a noite para os convidados, deve ser
inesquecível, e sem problemas.
O gosto e o cheiro irresistível de um bom tempero de quem
entende do assunto, chamou atenção de todos os convidados da festa, foram
muitos elogios. Após um tempo, uma das convidadas que estava na festa, com
inúmeras opções de buffet pela cidade, decidiu que Sol Santana iria realizar
também, todos os comes de sua festa de casamento. A felicidade de ver o negócio
caminhando para o profissionalismo estava certo. Solange aceitou fazer o
segundo casamento, de uma pessoa que teria convidados que ela nem conhecia.
Após o segundo sucesso de elogios, não deu mais para parar com o negócio.
Outras pessoas que estavam na festa, também questionaram o buffet, e a partir desse momento, Sol receberia inúmeros clientes que se deliciaram com o sabor, o preparo e a ornamentação de seus pratos. Sempre em alguma festa, teria pessoas que iriam se casar, ou que conhecia alguém que iria se casar, pegando telefone, e agendando contato, foi o melhor meio de Sol fazer o mundo do Buffet, conhecer seu trabalho.
Após o sucesso, Solange, iniciou a realizar não só grande jantares, mas também os menores. Aniversários, Confraternizações, sempre é solicitada a realizar os preparos da comida por pessoas que já conhecem seu talento.
Do casamento de seu filho, que foi o primeiro jantar que Sol iniciou seu trabalho, houve uma pequena bebê chamada Victória. Quando houve a decisão de tornar o negócio profissional, nada mais justo, que colocar o nome de seu Buffet, de sua pequena neta, Victória.
Tornando assim, uma homenagem à sua neta, que descobriu seu grande talento, não só na comida, mas no atendimento, na cordialidade, e na amizade.
Outras pessoas que estavam na festa, também questionaram o buffet, e a partir desse momento, Sol receberia inúmeros clientes que se deliciaram com o sabor, o preparo e a ornamentação de seus pratos. Sempre em alguma festa, teria pessoas que iriam se casar, ou que conhecia alguém que iria se casar, pegando telefone, e agendando contato, foi o melhor meio de Sol fazer o mundo do Buffet, conhecer seu trabalho.
Após o sucesso, Solange, iniciou a realizar não só grande jantares, mas também os menores. Aniversários, Confraternizações, sempre é solicitada a realizar os preparos da comida por pessoas que já conhecem seu talento.
Do casamento de seu filho, que foi o primeiro jantar que Sol iniciou seu trabalho, houve uma pequena bebê chamada Victória. Quando houve a decisão de tornar o negócio profissional, nada mais justo, que colocar o nome de seu Buffet, de sua pequena neta, Victória.
Tornando assim, uma homenagem à sua neta, que descobriu seu grande talento, não só na comida, mas no atendimento, na cordialidade, e na amizade.
O negócio que apareceu dentro da família, deixa pontos claros de
que um buffet, não pensa só no lucro financeiro e na comida do arroz sem gosto
para os convidados, mas sim, aquele negócio, que é amigo do cliente, que
trabalha, na ideia, de que ali, está se formando a junção de outras famílias. O
Victória Buffet, reconhece, que a noite para os convidados, deve ser
inesquecível, e sem problemas.